Rolo de Viana de Castelo

Torta

Desserts

Ingrédients: Gâteau : 6 oeufs 6 Càs de sucre 6 Càs de farine Crème : 4 jaunes d’oeufs 4 càs de sucre Préparation: Le grammage des œufs doit être identique a celui du sucre, donc […]

Bolo Rei

Bolo Rei

Desserts

Ingrédients: 750 gr de farine 30 gr de levure de boulanger 150 gr de margarine 150 gr de sucre 150 gr de fruits confits 150 gr de fruits séchés 4 oeufs 1 zeste de citron […]

Escargots à la portugaise

Escargots à la portugaise

Entrées Chaudes

Ingrédients: 1 kg d’escargots 60 gr de lardons 60 gr de chorizo ​​coupé en dés 6 gousses d’ail coupées en rondelles 125 ml d’huile d’olive 1 oignon coupé en quartiers 2 feuilles de laurier 2 […]