Soupe aux épinards
Potages

Soupe aux Epinards

Ingrédients: 1 kg de pomme de terre 3 carottes 1 navet 1 poireau 2 brins de coriandre 1 oignon 500 gr d’épinards Sel 1 dl d’huile d’olive Préparation: Dans une casserole, mettre les pommes de terre, […]

Poissons et Fruits de Mer

Arroz de marisco

Ingrédients: Riz 3 oignons 3 gousses d’ail 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre fraîche 1 mélange de fruits de mer (crevettes, langoustes, calamars, coques, gambas, etc) 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Fumet […]

Black Russian
Cocktails

Black Russian

Ingrédients: 4 cl de Vodka Wyborowa 2 cl de Tijuana Neto Costa Préparation: Remplir un verre à whisky (type old-fashioned) de glace pilée. Verser la vodka Wyborowa et la liqueur de café Tijuana Neto Costa dans […]

Cocktails

Caipirão

Ingrédients: 1/2 citron vert 6 cl Licor Beirão Glace pilée Préparation: Coupez un demi citron vert en quart et placez les dans un verre. Presser le demi citron vert dans le verre. Mettre de la […]

Cocktails

Kir Royal

Ingrédients: 9 cl de Champagne 2 cl de Crème Cassis Préparation: Réalisez la recette « Kir royal  » directement dans le verre. Verser la crème dans le verre et compléter avec le champagne bien frais. Servir […]