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Desserts : Gâteau de Biscuits
Posté par Seeyou le 22/10/2009 20:13:29 (851 lectures)

Gateau de Biscuits

 

Ingrédients :

- 2 paquets de biscuits Maria

- 4 jaunes d'oeuf

- 125gr beurre 

- 250gr sucre 

- 1 grande tasse de café très fort

- biscuits Maria râpé



Préparation:

 

Battez les jaunes d'oeuf, le sucre et le beurre très bien jusqu'au mélange pour obtenir une pâte crémeuse.
Faites un café fort et passez les biscuits, un à un dans le café.
Mettez les biscuits dans une assiette et mettez la pate obtenue précédemment, couche par couche.
Répétez l'opération jusqu'à la fin des biscuits.
Dernière couche c'est la crème. Aspergez du biscuits râpé pour la déco.



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