Ingrédients:
- 5 pièces de morue épais
- 2kg pommes de terre
- 2 unités de chou Verts
- 4 oeufs
- 4 clous de girofle d'ail
- 3dl d'huile d'olive
- sel et vinaigre
Préparation:
Pelez les pommes de terre et coupez-les au milieu. Choisissez et lavez les feuilles du chou vert.
Tempérez l'eau avec du sel dans une casserole et faites cuires les pommes de terres, les oeufs et la moitié de la morue.
Dans un autre casserole, mettez également de l'eau et faites cuire le chou et le reste de la morue.
Préparez la sauce : Mettez de l'huile d'olive au feu avec l'ail et laissez boullir. Mettez ensuite le vinaigre et réservez.
Après que tout soit cuit, disposez les ingrédients dans une assiete et servez aussi tôt. Servez la sauce à part.
