Ingrédients:

- 4 pièces de Cabillaud(Morue
- 2 oignons
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 clous de girofle d'ail
- olives
- sel et poivre
- 1 verre de Vin blanc
- 1 pain de maïs de Grain(Maïs)

Ingrédients:

- 350 g de Spaghetti
- 600 g de crevettes
- 2 clous de girofle d'ail
- poivre de chilli épicé
- persil piqué
- 0,5 dl de vin blanc
- sel
- 5 à 6 cuillères de soupe d'huile d'olive

Ingrédients:

- 1 grande poule
- 2 grands oignons
- 2 gousses d'ail
- 3 grandes tomates mûr
- 1 feuille de laurier
- 3 piments verts
- persil
- sel, poivre

Ingrédients:

- 4 pièces de morue
- 12 pommes de terres
- 1 oignon
- 100 g d'olives noires

 Pour la sauce:

- 1 dl d'huile d'olive
- ½ dl de vinaigre a pelé
- 2 clous de girofle d'ail piqué
 - du sel

Ingrédients:

- 4 cailles
- 1 feuille de laurier
- 50 gr beurre
- 1 cuillère à café de farine
- 1 branche de thym
- 1 cube bouillon
- sel et poivre

Ingrédients:

- 1 jambe d'agneau désossé
- 4 clous de girofle d'ail
- 2 oignons piqués
- 1 feuille de laurier
- 2 dl de vin blanc
- 1 cuillère à thé de paprika
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- poivre blanc

Ingrédients:

- 1 kg de crevettes moyennes
- 1 oignon coupé en tranches et séparé en anneaux
- 1 poivre(100gr) de cloche, sans graines, coupées dans des rubans
- 5 cuillères à soupe (de 60 ml) l'huile d'olive
- 1 jus de citron (15ml)
- le sel et le poivre
- 1 tasse de thé (120ml) de lait de coco
- 1 cuillère à soupe (5gr) de cilantro piqué
- 1 cuillère à soupe (de 15gr) de persil piqué
- 1/2 le poivre d'odeur

Ingrédients:

- 250 grammes de cabillaud (morue)
- 200 grammes de pommes de terre
- 1 oignon
- 2 cuillers de service de persil piqué
- 4 oeufs
- la muscade
- le sel
- le poivre
- l'huile pour faire frire

Ingrédients :

- 1,5 kg de porc (sans graisse et côtes) steak
- 2 emballages de crèmes
- 2 boîtes de champignons aux feuilles(draps) (ou 500 g de champignons naturels)
- 1 gousse d'ail
- poivre
- sel
- 1 feuille de laurier e perroquet
- beurre ou margarine
- vin blanc

Ingrédients:

- 1/2 le poulet
- 250gr de coquillages
- 6 grandes crevettes
- 2 clous de girofle d'ail
- 1 feuille delaurier
- paprika doux
- le poivre, le sel
- 1 verre de vin blanc
- 2 oignons moyens
- l'huile d'olive
- bacon, jambon fumé
- coriandre