Crème de Petits Pois

Crème de petits pois
Crème de petits pois
Temps
45 min
Personnes
6
Coût
Difficulté
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Ingrédients:

  • 500 gr de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 500 gr de petits pois
  • 50 gr de beurre
  • 100 gr de Crevettes
  • Croutons nature
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

  1. Pelez et émincer les pommes de terre et les oignons.
  2. Placez-les dans une casserole et faites les cuire avec les petits pois dans de l’eau assaisonnée de sel.
  3. Quand tout est cuit, passez le mixeur, jusqu’à ce que la soupe soit veloutée.
  4. Ajoutez le beurre et rectifiez l’assaisonnement.
  5. Servir la soupe avec des crevettes décortiquées et pain grillé ou des croutons.Astuce: Vous pouvez remplacer les crevettes par des lanières de lardons.

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