Ingrédients:
- 500 gr de pommes de terre
- 1 oignon
- 500 gr de petits pois
- 50 gr de beurre
- 100 gr de Crevettes
- Croutons nature
- Sel
- Poivre
Préparation:
- Pelez et émincer les pommes de terre et les oignons.
- Placez-les dans une casserole et faites les cuire avec les petits pois dans de l’eau assaisonnée de sel.
- Quand tout est cuit, passez le mixeur, jusqu’à ce que la soupe soit veloutée.
- Ajoutez le beurre et rectifiez l’assaisonnement.
- Servir la soupe avec des crevettes décortiquées et pain grillé ou des croutons.Astuce: Vous pouvez remplacer les crevettes par des lanières de lardons.
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