Crème glacée au chocolat et biscuits

Imprimer

Ingrédients:

• 1 boîte de lait condensé sucré de 400 gr
• 200 gr de biscuits avec glaçage au chocolat noir
• 400 ml de crème à battre

Préparation:

1. Mixez grossièrement les biscuits. Réservez-les.
2. Fouettez la crème jusqu’à ce obtention d’une crème soient moelleuse et volumineuse.
3. Ajoutez le lait condensé et battre jusqu’à ce que tout soit bien mélangé.
4. Ajoutez les biscuits au mélange obtenu précédemment.
5. Placez dans un moule à cake anglais pré-humidifié avec de l’eau froide.
6. Mettez la préparation dans le congélateur.
7. Une fois congelé, trempez le moule dans l’eau chaude pendant quelques secondes.
8. Démoulez et servir décoré à votre goût.