Croquettes au fromage
Entrées Chaudes

Croquettes au fromage

Je vous présente la meilleure recette de croquettes au fromage maison du web. Des croquettes savoureuses, simple et rapide a réalisée. Un goût et un fondant irrésistible. La recette de croquettes au fromage de ma […]

Crème pâtissière
Desserts

Crème pâtissière

Voici une excellente recette de crème pâtissière simple et rapide a réalisée. Ingrédients: 1 litre de lait 100 gr de farine 200 gr de sucre 4 jaunes d’oeufs 1 gousse de vanille Préparation: Battre les […]

Génoise sans beurre ni levure
Desserts

Génoise Facile

    Voici probablement la meilleure recette génoise sans beurre, ni levure que j’ai pu réaliser. Une recette de génoise moelleuse, bien aérée. Elle est très simple et rapide a réaliser et fait partie intégrante […]

Pain au chorizo
Pains

Pain au chorizo

Ingrédients pour 10 pains: 450 gr de farine T65 50 gr de farine T180 (blé) 10 gr de sel 15 gr de levure 15 gr d’huile 325 ml d’eau Chorizo portuguais Préparation: Versez tous les […]

Queijadas de lait
Desserts

Queijadas de leite

Ingrédients: 400 gr de sucre 125 gr de farine sans ferment 3 oeufs 75 gr de beurre 1/2 litre de lait 1 zeste de citron Préparation: Préchauffez le four à 200° Beurrez les moules. Mélangez […]

Rolo de Viana de Castelo
Desserts

Torta

Ingrédients: Gâteau : 6 oeufs 6 Càs de sucre 6 Càs de farine Crème : 4 jaunes d’oeufs 4 càs de sucre Préparation: Le grammage des œufs doit être identique a celui du sucre, donc […]

Crème brûlée
Desserts

Crème brûlée

Ingrédients: 5 dl de lait 2 zeste de citron 1 branche de cannelle 2 cuillères à soupe de farine 1,5 dl de lait concentré 5 jaunes Sucre Préparation: Faites bouillir le lait avec la canelle […]