Rolo de Viana de Castelo
Desserts

Torta

Ingrédients: Gâteau : 6 oeufs 6 Càs de sucre 6 Càs de farine Crème : 4 jaunes d’oeufs 4 càs de sucre Préparation: Le grammage des œufs doit être identique a celui du sucre, donc […]

Crème brûlée
Desserts

Crème brûlée

Ingrédients: 5 dl de lait 2 zeste de citron 1 branche de cannelle 2 cuillères à soupe de farine 1,5 dl de lait concentré 5 jaunes Sucre Préparation: Faites bouillir le lait avec la canelle […]

Farófias
Desserts

Farófias

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré 1 mesure de lait (équivalent à la boîte de lait concentré) 4 dl d’eau 4 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de vanille 1 […]

Bolo Rei
Desserts

Bolo Rei

Ingrédients: 750 gr de farine 30 gr de levure de boulanger 150 gr de margarine 150 gr de sucre 150 gr de fruits confits 150 gr de fruits séchés 4 oeufs 1 zeste de citron […]

Pudding Coco
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Pudding de Coco

Ingrédients: 1 boîte de lait concentré sucré 250 ml de lait de coco 200 ml de crème fraiche 5 oeufs Préparation: Cassez les œufs dans un bol et mélangez au fouet. Ajoutez le lait condensé […]