Linguine à la morue
Poissons et Fruits de Mer

Linguine à la morue

Ingrédients: 200 gr de Linguine (pâtes) 1 filet de morue 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gros oignon tranché 2 gousses d’ail hachées 1/2 poivron rouge coupé en fines lanières 1 feuille de laurier […]

Feuilleté de merlu
Entrées Chaudes

Feuilleté de merlu

Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée 2 Merlus 1 cuillère de farine 1 œuf 1 oignon 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe pleine de farine de blé Huile d’olive Eau Lait […]

Salade de haricots à la morue
Entrées Froides

Salade de haricots à la morue

Ingrédients: 2 tranches de morue 3 pommes de terre 350 gr d’olives noir Huile d’olive Vinaigre balsamique Persil Sel Préparation: Pour cuire les haricots secs, trempez-les pendant environ 2 heures jusqu’à ce qu’ils gonflent un […]

Potages

Soupe de Potiron

Ingrédients: 500 gr de potiron 1 litre de lait 1 litre d’eau 1 c. à soupe de beurre Tapioca (très mince) 2 oignons 1 branche de persil Sel Préparation: Nettoyer le potiron et le couper […]