Desserts
Flan aux Biscuits Maria
Ingrédients: 1/2 le paquet de biscuits Maria 2 jaunes d’oeuf 4 oeufs 150 gr de sucre 1/2 le litre de lait bouilli avec des zestes de citron Préparation: Caramélisez le fond d’un moule et mettez […]
sucre
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Crème brûlée
Ingrédients: 5 dl de lait 2 zeste de citron 1 branche de cannelle 2 cuillères à soupe de farine 1,5 dl de lait concentré 5 jaunes Sucre Préparation: Faites bouillir le lait avec la canelle […]
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Riz au lait
Ingrédients: 250 gr de riz 7,5 dl de lait 250 gr de sucre Un zeste de citron Cannelle en poudre Préparation: Faites bouillir le lait. Dans une autre casserole faites cuire le riz avec de […]
Desserts
Bûche de Noël au Porto
Ingrédients: Pour le gateau: 5 oeufs 2 jaunes d’oeuf 150 gr de sucre 125 gr de farine 50 gr de beurre Porto ou vous pouvez remplacez par par 1 à 2 goutes de vanille Pour la […]
Desserts
Gâteau au chocolat
Ingrédients pour le gâteau: 3 oeufs 1 tasse de lait 1/2 petite tasse d’huile 2 cuillères à soupe de margarine 1/2 tasse de poudre de chocolat 1 cuillère à soupe de poudre de levure 3 […]
Desserts
Mille Feuilles à la mangue
Ingrédients: 250 gr de mangue fraîche (ou surgelés) a passer au mixeur 3 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 c. à thé de fécule de maïs 6 cuillères à soupe de beurre […]
Desserts
Verrine de mascarpone au café
Ingrédients: 125 gr de mascarpone 2 jaunes d’oeuf + 2 blancs d’oeuf 60 g rde sucre 2 cuillières à soupe d’extrait de café 6 spéculos Des copeaux de chocolat Préparation: Ecrasez les spéculoos et mettez-les […]
Desserts
Semi-froid noix de coco et mangue
Ingrédients: 400 ml de lait de coco 200 ml de lait 200 gr de sucre 60 gr de noix de coco râpée 1 cuillère à soupe pleine de farine maizena 8 feuilles de gélatine 3 […]