Politique éditoriale

Comment une recette est écrite

Chaque recette part d'un plat de la tradition portugaise. Nous vérifions les proportions, les temps de cuisson et le vocabulaire (nom portugais, région, variantes) avant publication.

Utilisation de l'intelligence artificielle

Nous utilisons un outil d'intelligence artificielle pour préparer une première version de certains textes (structure, mise en forme, questions fréquentes). Aucune recette n'est publiée sans relecture humaine : une personne vérifie les ingrédients, les quantités, les étapes et le contexte culturel, et corrige ce qui doit l'être.

Certaines photos de recettes sont des images illustratives générées par intelligence artificielle. Elles sont signalées par la mention « Image illustrative générée par IA » sous l'image, et seront remplacées progressivement par des photos de nos propres préparations.

Mises à jour et corrections

Quand une recette est modifiée de façon importante, la date de mise à jour est indiquée sous le titre. Vous avez repéré une erreur ? Écrivez-nous et nous corrigerons la page.

Liens et partenariats

Certaines pages contiennent des liens vers d'autres sites (producteurs, épiceries, guides de voyage). Les liens rémunérés ou issus d'un partenariat sont signalés comme tels.