Queijadas de leite

Queijadas de lait
Queijadas de lait
Temps
-
Personnes
4
Coût
Difficulté

Ingrédients:

  • 400 gr de sucre
  • 125 gr de farine sans ferment
  • 3 oeufs
  • 75 gr de beurre
  • 1/2 litre de lait
  • 1 zeste de citron

Préparation:

  • Préchauffez le four à 200°
  • Beurrez les moules.
  • Mélangez le sucre avec la farine,
  • Ajoutez les oeufs et mélangez bien.
  • Faites fondre le beurre
  • Ajoutez le beurre fondu au mélange
  • Faites bouillir le lait avec le zeste de citron en mélangeant.
  • Retirez le lait du feu et retirer le zeste de citron et laissez refroidir.
  • Mettez la préparation dans les moules et faites cuire a 200° de 20 à 25 min.

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