Pudding au lait sans oeufs

Imprimer

Ingrédients:

• 1 boîte de lait concentré sucré
• 400 ml de lait
• 5 cuillères à soupe de farine Maïzena
• 3 cuillères à soupe de sucre
• Caramel
• Arome de vanille

Préparation:

1. Mélangez le lait concentré, la farine Maizena, le lait, le sucre et les gouttes de vanille avec le batteur.
2. Battre jusqu’à obtention d’un mélange uniforme.
3. Caraméliser le fond d’un moule allant au four et placez y le mélange obtenu.
4. Couvrez le moule avec du papier d’aluminium ou avec un couvercle.
5. Cuire au bain-marie pendant environ 1 heure à 180 ° C.
6. Laisser refroidir et démoulez et servir.
7. Bon appétit