Flan aux Biscuits Maria

Flan aux Biscuits Maria
Flan aux Biscuits Maria - Pudim de bolacha maria
Temps
30 min
Personnes
4
Coût
Difficulté

Ingrédients:

  • 1/2 le paquet de biscuits Maria
  • 2 jaunes d’oeuf
  • 4 oeufs
  • 150 gr de sucre
  • 1/2 le litre de lait bouilli avec des zestes de citron

Préparation:

  1. Caramélisez le fond d’un moule et mettez les biscuits au fond cassés ou pas, cela dépend de la forme du moule.
  2. Mélangez les jaunes d’oeuf avec les oeufs et le sucre, ensuite ajoutez le lait.
  3. Mettez ce mélange sur les biscuits dans le moule mais très doucement et pressez sur les biscuits pour qu’ils restent en bas du moule.
  4. Couvrez votre moule et faites cuire au bain-marie pendant 50 min.

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